民宿 さくら
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商売っ気抜きの大胆な素材使いと、細やかなサービスで満足感を提供

オーナー自身が毎朝地元の市場から仕入れる旬の魚貝類が豊富に揃う。 名物の海鮮丼のほか戸田でしか食べられないタカアシガニ深海魚も味わえます。

食べたいものやご予算・人数を電話で告げると、それに合わせて当日の朝地元の市場から新鮮なネタを仕入れてきて、好みにピッタリの料理をアレンジ。

新鮮な魚介を使ったオリジナリティあふれる料理は、「お客様に喜んでいただきたい」の一心から。




達磨山の名水と駿河湾の地魚料理。料理好きのオーナーと季節ごとに訪れる食通たちの隠れ家。
夏が終わるとサンマの刺身、伊勢エビ・手長エビ・高足ガニ・深海魚などが手ごろな価格で味わえます。

金目鯛の塩釜焼き・高足ガニのしゃぶしゃぶや焼きガニなどは他では味わえない逸品です。また、ご注文により深海魚やエビ・カニの鮨、天ぷらによるウニ・カニ・エビのヒゲなどを戸田塩で味わう体験もできます。さらに、お酒好きには、ワイン・焼酎・オリジナルの果実酒、日本酒は県下を中心に磯自慢・八海山・十四代など約40〜50種の中からお好みで選べます。
ご予約時に「インターネットで見た」を合言葉でサービス・特典がつきます!




通常料理に伊勢エビのついたプラン(船盛3名様分)です。(現在はこれに塩釜焼がプラスされます。)
尚、魚介は漁や季節により変更があります。お料理はご希望とご予算に合わせて調節できますのでお気軽にお問い合わせください。

魚貝類を中心に、四季折々の表情豊かなお料理と、心のこもった一品料理であなたをお待ちしております。


特別活魚造り

煮魚荒煮


塩釜焼






     
   


 鯛の塩釜焼きは単品でもどうぞ。(2,500円〜)
 地ものゆえ、新鮮で弾力ある身が旨い。



  
   


お酒の種類も豊富で、地酒が
常時40〜50種は揃う。


昭和天皇も好んだといわれるエビのヒゲの天ぷらや、自家製のタレに漬け込んだ手長エビの卵などお酒の好きそうな人にだけサービスしています。


 
 
揚げたての天ぷらはカウンターで。抹茶を混ぜた戸田塩が天ぷらの素材と実によく合う組み合わせです。
        当日仕入れた大物のネタがカウンタ
       ーに並び料理への期待も高まる。




宴会場

御家族、グループごとにお入り頂けます。
朝 6時〜9時
夜 〜22時まで

■施設のご案内
●収容人員/15名
●部屋数/3部屋
お食事・宴会場/20名収容
●宿泊料金/1泊2食付(税別)
  9,000円〜(お任せは11,000円〜)
●チェックイン15:00〜 アウト10:00



定休日   不定休
料  金   税別 カード不可
駐車場   8台
交  通
(電車)伊豆箱根鉄道修善寺駅より戸田行きバスで40分、宮脇バス停下車、徒歩すぐ 戸田港より送迎車あり
(車)修善寺道路修善寺ICより約21Km



お問い合わせ・お申し込みは...

〒410-3402 静岡県沼津市戸田1590-3
電話 0558-94-4015 FAX 0558-94-4015

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